LA FRAISE
Thé noir à la fraise et aux pétales de rose
Une symphonie joyeuse et printanière où les notes sucrées de la fraise rencontrent la douce fraîcheur de la rose.
SAVEURS
Fruité – Sucré - Végétal
Vous aimerez ce thé si vous aimez les
desserts qui mêlent fruits rouges et fleurs, comme une
tarte fraise-sureau ou encore un
macaron framboise-rose.
ACCORDS
Ce thé se mariera à merveille avec des bruschettas tomates-basilic, une panna cotta aux fruits rouges ou un gâteau moelleux à la pistache.
ATMOSPHERE
Ce thé sera idéal pour accompagner un teatime sur la terrasse un jour de soleil, et accompagnera spécialement bien les incontournables scones de ce moment de paix dans une journée !
SUGGESTION DE PREPARATION
Faire infuser pendant une demi-heure 4 cuillères à café de thé par litre d’eau à température ambiante. Filtrer et garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Ce thé peut également être infusé à chaud dans une eau à 90°, à raison de 2 cuillères à café de thé pour 20 cl pendant 3 minutes.