COFFRET CHAÏ
Indian masala tea & accessoires
Dans ce coffret aux belles couleurs de l’Inde, notre thé aux épices pour chaï est accompagné de ses accessoires traditionnels de préparation : une cuillère à mesurer et une passoire pour filtrer. Une recette authentique, servie comme chez les chaïwalas indiens !
Le coffret
Coffret contenant une boîte de thé « Chaï » aux épices, une passoire à thé en laiton à manche en bois et une cuillère doseuse en bois et laiton
SAVEURS
Boisé – Malté – Épicé
Vous aimerez ce coffret si vous aimez les saveurs réconfortantes et parfumées comme le pain d’épices, le miel de châtaigner, ou les tartes aux noix.
ACCORDS
Ce coffret se mariera à merveille avec un
petit-déjeuner de pain grillé
ou de scones, mais aussi avec
un en-cas léger
de noix et baies rouges.
ATMOSPHERE
Ce coffret sera idéal pour accompagner
un repas léger, aussi bien le matin que l’après-midi. Il peut également être proposé dans une
formule brunch.
SUGGESTION DE PREPARATION
Mettre à chauffer une cuillère de thé et une demi cuillère de sucre dans 15 cl d’eau et 15 cl de lait à l’aide de la passoire. Amener au point d’ébullition et laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange devienne riche et crémeux. Ce thé peut aussi être préparé à raison de 2 cuillères à café de thé pour 20 cl d’eau à 90°. Laisser infuser un peu moins de 3 minutes.